Produkt, bez którego Twoje nogi szybko schudną, a mięśnie zaczną zanikać. Po 60. roku życia obowiązkowe jest włączenie go do diety.

Dodaje się ocet, który ułatwia przedostanie się minerałów z kości do płynu.

Doprowadź do wrzenia i usuń pianę.

Zmniejsz ogień do małego, przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu przez 12–24 godzin.

Następnie odcedź, pozostaw do ostygnięcia i usuń wierzchnią warstwę tłuszczu.

Można podzielić go na porcje i zamrozić – zachowa świeżość przez długi czas.

Jak go spożywam:

Piję filiżankę ciepłego bulionu rano lub dodaję go do zup i sosów.
Najważniejsza jest regularność – to nie lekarstwo, to jedzenie, ale jakie jedzenie!

Czy gotujesz w domu bulion kostny? Jak często goszczą one na Twoim stole?

Ważne przypomnienie
Przyjaciele, dzielę się swoim osobistym doświadczeniem i metodą, która mi pomogła. Ten artykuł ma charakter wyłącznie informacyjny i nie zastępuje konsultacji ze specjalistą.

W przypadku chorób przewlekłych lub szczególnych problemów zdrowotnych,