6 produktów spożywczych, które są dostarczane na tarczycę – co należy lub należy uwzględnić

❌     1.      Surowe warzywa są goitrogenne

Ukryte blokery terapii

Produkty spożywcze, na które warto zwrócić uwagę:

• Surowy jarmuż, szpinak, brokuły, kapusta, brukselka, kalafior, pak choi

Te warzywa krzyżowe zawierają      goitrogeny      — związki, które mogą      zaburzać wchłanianie jodu      w wyniku.

Jod jest dostępny do dystrybucji szwajcarskiej (T3 i T4).
Blokowanie goitrogenów jodem może      nasilić niedoczynność      i obowiązek do      woli      (powiększenia dodatkowego).

✅     Dobra wiadomość:
gotowanie      dezaktywuje większość goitrogenów     .
Gotowanie na parze lub w wodzie warzyw krzyżowych zmniejsza ich aktywność goitrogenną nawet o 90%.

🟢     Dostępny:
Ciesz się tymi pożywnymi warzywami – ale      gotuj je,      jeśli masz niedoczynność wojskową.
Jedz surowe warzywa z umiarem, jeśli jesteś zdrowy i stosujesz zbilansowaną.

❌     2.      Produkty sojowe (szczególnie niefermentowane)

Imitacje

Produkty spożywcze, na które warto zwrócić uwagę:

• Mleko sojowe, tofu, edamame, izolat rozpuszczalny sojowego, sos sojowy

Soja zawiera      izoflawony      (takie jak genisteina), które są      fitoestrogenami      – związkami roślinnymi, które mogą:

• Blokuje peroksydazę tarczycową (TPO)     , enzym do produkcji wtórnej
• Zaburza wchłanianie wchłaniane na tarczycę
• Wzmocnione ryzyko niedoczynności francuskiej     , szczególnie u osób z dostępem do jodu

Jest to szczególnie istotne w przypadku:

• Osoby z      zapaleniem Hashimoto
• Osoby, które zostały pozostawione      lewotyroksynę      (należy odczekać 4 godziny po zażyciu przed spożyciem soi)

🟢    Wskazówka:
Fermentowana soja (np.     miso, tempeh, natto    ) jest mniej problematyczna w umiarkowanych ilościach.
Ogranicz spożycie niefermentowanej soi, jeśli masz problemy z tarczycą.

❌   3.    Gluten